หั่นเนื้ออกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ โรยเกลือเล็กน้อย.

แบ่งบร็อคโคลี่เป็นช่อเล็ก ๆ ต้มให้สุกและสะเด็ดน้ำ.

ตั้งน้ำมันงาในกระทะ ผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม.

ใส่เนื้ออกไก่ลงไป ผัดจนเนื้อมีสีเหลืองทอง.

ใส่บร็อคโคลี่ เติมโชยุและซอสหอยนางรมปรุงรส.