ไก่ผัดมะเขือม่วงและมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ไก่ผัดมะเขือม่วงและมะเขือเทศ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🍆 มะเขือม่วง 1 ลูก (ประมาณ 200 กรัม, หั่นเป็นชิ้นใหญ่)
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก (ประมาณ 150 กรัม, หั่นเป็นลูกเต๋า)
เนื้อสัตว์
- 🍗 เนื้อไก่ส่วนสะโพก 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
เครื่องปรุง
- 🍶 โชยุ 2 ช้อนชา
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่เนื้อไก่ที่หั่นแล้วลงไปผัดด้วยไฟกลาง
2
ใส่มะเขือม่วงลงไปและผัดต่อจนเนื้อมะเขือม่วงนิ่ม
3
ใส่มะเขือเทศ จากนั้นเติมโชยุ น้ำตาล และเกลือลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
4
ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้ซูกินีแทนมะเขือม่วงได้ หากต้องการรสชาติที่แตกต่างเหมาะสำหรับทำใส่กล่องข้าว เนื่องจากยังอร่อยแม้จะเย็น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล