ผัดไก่กับพริกหวานและมะเขือยาว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ผัดไก่กับพริกหวานและมะเขือยาว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- พริกหวาน 2 ลูก (หั่นแว่น)
- 🍆 มะเขือยาว 1 ลูก (หั่นแว่น)
เนื้อสัตว์
- 🍗 เนื้อไก่ 150 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
เครื่องปรุงรส
- 🍶 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นนำเนื้อไก่ลงไปผัดด้วยไฟปานกลางจนสีเหลืองอ่อนด้านนอก.
2
นำไก่ออกจากกระทะ แล้วใส่พริกหวาน มะเขือยาว และกระเทียมลงไปผัดในกระทะเดียวกัน.
3
เติมซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลลงไป ผัดให้ผักและเนื้อไก่เข้ากัน. เมื่อเสร็จสมบูรณ์ นำไก่กลับเข้ามาในกระทะและคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
240
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อให้เนื้อไก่นุ่มขึ้น ให้โรยเกลือเล็กน้อยก่อนนำไปผัด.สามารถเปลี่ยนพริกหวานและมะเขือยาวเป็นซุกกินีหรือพริกหวานหลากสีเพื่อความหลากหลายในรสชาติ.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล