มิโสะผัดมะเขือม่วงและไก่
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $7
มิโสะผัดมะเขือม่วงและไก่
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
เมนูไก่
- 🍗 อกไก่หั่นบาง 200 กรัม
ผัก
- 🍆 มะเขือม่วง 1 ลูก หั่นบาง
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1/2 ลูก หั่นบาง
เครื่องปรุง
- มิโสะ 1 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 1 ช้อนชา
- สาเก 2 ช้อนชา
- 🌻 น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน แล้วนำอกไก่ลงผัด.
2
นำไก่ออกแล้วผัดหัวหอมให้มีกลิ่นหอม.
3
ใส่มะเขือม่วงแล้วผัดจนสุกนุ่ม.
4
นำไก่กลับใส่กระทะ แล้วใส่มิโสะ โชยุ และสาเก.
5
ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี แล้วพร้อมเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
210
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถ้าต้องการเพิ่มสีสัน สามารถใส่พริกหวานลงผัด.อร่อยกับข้าวสวย ทำเป็นเมนูข้าวหน้าได้ดี.แช่มะเขือม่วงในน้ำเกลือเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล