ผัดมะเขือม่วงกับหมูสับ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ผัดมะเขือม่วงกับหมูสับ
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🍆 มะเขือม่วง 2 ลูก (หั่นแฉลบ)
- 🥔 มันฝรั่ง 1 หัว (หั่นฝอย)
- 🥗 ถั่วงอก 1 ถุง (ล้างสะอาด)
เนื้อ
- 🍖 หมูสับ 150 กรัม
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันในกระทะ ใช้ไฟกลางผัดหมูสับจนสุก
2
ใส่มะเขือม่วงและมันฝรั่งลงไป ผัดต่ออีกประมาณ 3 นาที
3
ใส่ถั่วงอกและเครื่องปรุงทั้งหมด ผัดเร็ว ๆ ให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 24gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นแทนได้สามารถใช้พริกหวานหรือแครอทแทนถั่วงอกได้ราดน้ำส้มสายชูจะทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวสดชื่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล