ผัดมะเขือม่วงกับเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6.5
ผัดมะเขือม่วงกับเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- มะเขือม่วง 2 ลูก (หั่นแล้ว)
- เต้าหู้ 1 ก้อน (หั่นหนา)
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
เตรียมมะเขือและเต้าหู้ที่หั่นเป็นชิ้น.
2
ในกระทะร้อน ใส่น้ำมันงาแล้วผัดกระเทียมให้มีกลิ่นหอม จากนั้นใส่มะเขือลงไปผัด.
3
ใส่เต้าหู้และเหยาะซีอิ๊วขาว จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดด้วยไฟกลางประมาณ 5 นาที.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
มะเขือและเต้าหู้ควรผัดอย่างนุ่มนวลเพื่อให้รสชาติเข้ากัน.สามารถใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันงาได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล