ผัดมะเขือม่วง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ผัดมะเขือม่วง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🍆 มะเขือม่วง 1 ลูก (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- พริกหยวก 1 ลูก (หั่นเป็นเส้น)
ซอสและเครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันงาลงในกระทะแล้วผัดกระเทียมเล็กน้อย
2
ใส่มะเขือม่วงและพริกหยวกลงในกระทะแล้วผัดประมาณ 5 นาที
3
ใส่ซีอิ๊วลงไปแล้วผัดอีกครั้งเพื่อให้รสชาติเข้าเนื้อ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
110
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การเพิ่มพริกหยวกจะช่วยเพิ่มวิตามินซีทำให้เมนูนี้ดีต่อสุขภาพมากขึ้นปรับปริมาณซีอิ๊วตามความชอบในรสเค็มของแต่ละคน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล