ผัดมะเขือยาวกับเนื้อ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ผัดมะเขือยาวกับเนื้อ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- มะเขือยาว 2 ลูก (หั่นบาง ๆ)
- 🥩 เนื้อวัว 200 กรัม (หั่นบาง ๆ)
เครื่องปรุง
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
เตรียมมะเขือยาวและเนื้อวัวโดยหั่นให้บาง
2
ตั้งน้ำมันในกระทะ แล้วผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม
3
ใส่เนื้อวัวลงในกระทะ ผัดจนสุก และใส่ซอสถั่วเหลืองตาม
4
ใส่มะเขือยาวลงไป แล้วผัดด้วยไฟปานกลางจนมะเขือยาวนิ่ม
5
ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำมันงา แล้วปิดไฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
มะเขือยาวที่เหลือสามารถเก็บในตู้เย็นได้ 2 วันเมนูนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวเป็นอาหารมื้อได้สามารถใช้ซูกินีแทนมะเขือยาวได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล