หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ และล้างถั่วงอกให้สะอาด

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน แล้วผัดกะหล่ำปลีและถั่วงอกด้วยไฟแรง

ตีไข่ในชามอีกใบ แล้วเติมลงในกระทะ ผัดให้เข้ากัน