เห็ดเอนอคิผัด
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4.5
เห็ดเอนอคิผัด
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
ส่วนประกอบหลัก
- 🍄 เห็ดเอนอคิ 200 กรัม
เครื่องปรุงรส
- 🥢 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ตัดรากของเห็ดเอนอคิและหั่นเป็นชิ้นขนาดที่กินได้
2
ใส่น้ำมันงาลงในกระทะและใส่กระเทียมสับ ผัดที่ไฟอ่อน
3
ใส่เห็ดเอนอคิที่เตรียมไว้ลงในกระทะ จากนั้นปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง เกลือ และพริกไทย ผัดไฟกลางประมาณ 3-5 นาที
4
จัดเห็ดเอนอคิผัดใส่จานและโรยงาตามใจชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้เห็ดชนิดอื่นแทนเห็ดเอนอคิได้เปลี่ยนซอสถั่วเหลืองเป็นซอสอื่นเพื่อสร้างรสชาติใหม่ได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล