ปลากับแครอทผัด
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $3.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ปลากับแครอทผัด
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $3.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥕 แครอทสับ 1 หัว
- 🍢 ลูกชิ้นปลา 150 กรัม หั่นชิ้น
เครื่องปรุงรส
- 🧄 กระเทียมสับเล็ก 2 กลีบ
- 🧂 เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงผัดจนหอม.
2
ใส่แครอทที่หั่นแล้วลงผัดเป็นเวลา 3 นาที.
3
ใส่ลูกชิ้นปลาลงในกระทะแล้วผัดเป็นเวลา 5 นาที.
4
ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และซีอิ๊ว ผัดต่ออีก 2 นาที และดับเตา.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
130
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรผัดด้วยไฟปานกลางเพื่อให้ส่วนผสมสุกเท่ากัน.สามารถเติมต้นหอมและงาคั่วเพื่อเพิ่มความอร่อย.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล