ผัดหมูสับกับมะเขือยาว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ผัดหมูสับกับมะเขือยาว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- หมูสับ 200 กรัม
- 🍆 มะเขือยาว 2 ลูก (หั่นเสี้ยว)
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม (สับละเอียด) 1 กลีบ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่กระเทียมลงผัดจนหอม.
2
ใส่หมูสับลงไป ผัดพร้อมยีให้แตก.
3
ใส่มะเขือยาวลงไป ผัดจนสุก.
4
ปรุงรสด้วยน้ำตาลและซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันและปรุงรสตามชอบ.
5
จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมรับประทาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
มะเขือยาวดูดน้ำมันได้ง่าย อาจเพิ่มน้ำมันหากต้องการ.รับประทานคู่กับข้าวสวยจะเข้ากันที่สุด.เพิ่มพริกป่นเล็กน้อยเพื่อรสชาติเผ็ดเผ็ด.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล