บะหมี่ผัดเห็ดและเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8.5
บะหมี่ผัดเห็ดและเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- บะหมี่กลาง 200 กรัม
- 🍄 เห็ด 100 กรัม (หั่นบาง)
- เต้าหู้แข็ง 150 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ต้มบะหมี่กลาง ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำออก
2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม
3
ใส่เห็ดและเต้าหู้ลงไป เคล้าให้เข้ากันแล้วผัดด้วยไฟกลางเป็นเวลา 5 นาที
4
นำบะหมี่ที่ต้มไว้ใส่ในกระทะ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและน้ำตาล แล้วผัดต่ออีก 2 นาทีเพื่อปิดท้าย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสเผ็ด สามารถเพิ่มพริกป่นได้เก็บบะหมี่ที่เหลือไว้ในตู้เย็นและอุ่นอีกครั้งในวันถัดไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล