CookPal AI
recipe image

Stir-fried Oyster Mushroom and Zucchini with Perilla Powder

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🍄 300g oyster mushrooms
    • 🥒 1/3 zucchini, sliced into half-moons
  • Seasonings

    • 3 tbsp perilla powder
    • 1 tbsp perilla oil
    • 0.5 tbsp soy sauce
    • 🧂 A pinch of salt
    • 0.5 tbsp oligosaccharide

ขั้นตอน

1

Separate the oyster mushrooms into individual pieces. Slice the zucchini into 0.5cm thick half-moons.

2

Heat a pan with a small amount of oil and lightly stir-fry the zucchini. Add the oyster mushrooms and stir-fry together.

3

Add perilla powder and the remaining seasonings to the pan. Stir-fry until well combined.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh oyster mushrooms for the best flavor and texture.Perilla powder adds a nutty and aromatic flavor; adjust the amount to your preference.Serve immediately for the best taste and texture.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล