CookPal AI
recipe image

Stir-fried Pea Shoots and Chikuwa with Ume Mayo

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 1 bag pea shoots

  • Processed Foods

    • 4 chikuwa

  • Condiments

    • 3 ume plums, pitted
    • 2 tbsp mayonnaise
    • 1 tsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Cut the pea shoots into bite-sized lengths.

2

Slice the chikuwa into bite-sized pieces and pit the ume plums, then finely chop them.

3

Heat mayonnaise in a frying pan until it starts to bubble, then add the chikuwa, pea shoots, and ume plums. Stir-fry until softened.

4

Add soy sauce and mix well. Serve immediately.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish pairs well with steamed rice or as a side for grilled fish.You can substitute chikuwa with tofu or other protein sources for variation.For a stronger ume flavor, add an extra plum.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล