CookPal AI
recipe image

Stir-fried Pea Shoots, Pork, and Eggs

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🧅 1/2 onion, thinly sliced
    • 1 pack pea shoots, halved

  • Protein

    • 🥚 2 eggs, beaten
    • 100g pork slices

  • Seasoning

    • 1/2 tbsp sesame oil
    • 1 tbsp sake
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • 1 tsp chicken stock powder
    • Pinch of pepper

ขั้นตอน

1

Thinly slice the onion.

2

Beat the eggs in a bowl until smooth.

3

Heat sesame oil in a pan, add pork slices, and stir-fry until the color changes. Then add the onion and continue stir-frying.

4

Add the halved pea shoots, sake, salt, chicken stock powder, and pepper. Stir well, then pour in the beaten eggs and cook until the eggs are set.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh pea shoots for the best flavor and texture.Serve immediately to enjoy the fluffy eggs and crisp vegetables.Pair with steamed rice for a complete meal.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล