ผัดหมูกับแครอท
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ผัดหมูกับแครอท
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นเป็นเส้น)
- ผักโขม 100 กรัม (หั่นหยาบ)
เนื้อสัตว์
- เนื้อหมู 200 กรัม (หั่นบาง)
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍯 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม
2
ใส่เนื้อหมูลงไปแล้วผัดด้วยไฟกลางจนเนื้อเปลี่ยนสี
3
ใส่แครอทลงไปผัดจนสุกนุ่ม
4
ใส่ผักโขมลงไปแล้วผัดเร็ว ๆ
5
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาล ผัดให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ผักโขมไม่ควรผัดนานเกินไปเพื่อให้กรอบอร่อยแครอทควรหั่นบางเพื่อให้สุกเร็วเพิ่มงาตามชอบเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล