หมูผัดมิโสะกับมะเขือม่วง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
หมูผัดมิโสะกับมะเขือม่วง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍖 เนื้อหมู 200 กรัม (หั่นบางๆ)
- 🍆 มะเขือม่วง 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
เครื่องปรุง
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- มิโสะ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
- มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะและใส่น้ำมันพืช จากนั้นผัดเนื้อหมูให้สุก
2
เพิ่มมะเขือม่วงแล้วผัดจนสุกนุ่ม
3
ผสมเครื่องปรุง (ซอสถั่วเหลือง, มิโสะ, น้ำตาล, มิริน) และใส่ลงในกระทะเพื่อคลุกเคล้าให้ทั่ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรแช่มะเขือม่วงในน้ำก่อนเพื่อลดความขม และทำให้สีสวยสามารถแช่แข็งเพื่อเก็บไว้นาน หรือใช้เป็นกับข้าวในกล่องเบนโตะได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล