CookPal AI
recipe image

การผัดสไตล์ญี่ปุ่นกับหมูและผักโขม

ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $4

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🌱 ผักโขม 200 กรัม (เฉพาะใบ)
    • 🧅 หัวหอม 1 หัว (สับละเอียด)

  • เนื้อสัตว์

    • 🥩 เนื้อหมู 100 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)

ขั้นตอน

1

ลวกผักโขมในน้ำร้อน แล้วสะเด็ดน้ำ จากนั้นหั่นเป็นท่อนยาว 5 ซม.

2

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วผัดหัวหอมจนมีกลิ่นหอม

3

ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนเปลี่ยนสี

4

ใส่ผักโขมลงในกระทะ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว

5

เติมซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา แล้วปรุงรสตามใจชอบ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 15g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

การปรุงรสให้ไม่เค็มมากจะเหมาะสำหรับเมนูเพื่อสุขภาพใช้ผักโขมแช่แข็งจะช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหาร แค่ละลายน้ำแข็งก่อนใช้โรยงาขาวหลังผัดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่ดีขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล