Stir-fried Pork Belly with Ssamjang
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Stir-fried Pork Belly with Ssamjang
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Meat
- 🐖 200g pork belly (sliced for grilling)
Vegetables
- 3 bell peppers (90g)
- 🧅 1 green onion (165g)
Oil
- 1/2 tbsp sesame oil
Seasoning
- 1 tbsp sake
- 2 tbsp ssamjang
ขั้นตอน
Cut the bell peppers in half lengthwise, remove the stems and seeds, and slice into bite-sized pieces. Slice the green onion diagonally into 1cm pieces.
In a bowl, mix the pork belly with sake and ssamjang. Let it marinate for 10 minutes.
Heat sesame oil in a frying pan over medium heat. Add the marinated pork and stir-fry until the surface changes color. Add the green onion and bell peppers, and continue stir-frying until the vegetables soften and the pork is fully cooked.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 35gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with steamed rice or lettuce wraps for a complete meal.You can substitute bell peppers with other vegetables like zucchini or mushrooms.Adjust the amount of ssamjang based on your preferred spice level.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล