ผัดกิมจิหมู
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8
ผัดกิมจิหมู
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥬 กิมจิ 200g
- เนื้อหมู 150g
เครื่องปรุงรส
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันงาลงในกระทะและผัดกระเทียมสับจนมีกลิ่นหอม.
2
ใส่เนื้อหมูลงไปและผัดจนเกือบสุกประมาณ 70%.
3
ใส่กิมจิที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไปและผัดรวมกับเนื้อหมู.
4
ใส่โคชูจังและซีอิ๊ว คนให้เข้ากันและผัดอย่างรวดเร็ว.
5
ตักผัดกิมจิหมูใส่จานพร้อมเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากใช้กิมจิเปรี้ยว จะทำให้รสชาติของผัดอร่อยยิ่งขึ้น.ในระหว่างการผัด สามารถเติมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ผัดดูฉ่ำนุ่มขึ้น.น้ำมันงาสามารถใส่เพิ่มเติมในขั้นตอนสุดท้ายได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล