ใส่น้ำมันลงกระทะแล้วผัดหมูสไลซ์บนไฟกลางจนเริ่มสุก

เมื่อหมูเริ่มสุกครึ่งหนึ่ง ใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงไปผัดรวมกัน

ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากันแล้วผัดต่อจนมีกลิ่นหอม