หมูผัดมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
หมูผัดมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว (ซอย)
- 🥔 มันฝรั่ง 2 หัว (หั่นเต๋า)
- 🍖 หมู 200 กรัม (หั่นบาง)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
อุ่นน้ำมันงาในกระทะ และผัดกระเทียมสับให้หอมในไฟอ่อน
2
ใส่หมูลงไปผัดในไฟกลางจนหมูสุก
3
เติมมันฝรั่งและหัวหอมใหญ่ลงไปผัด คลุกเคล้าจนสุกในไฟกลาง
4
เติมซอสถั่วเหลืองและเกลือลงไป คลุกเคล้าและผัดต่ออีก 5 นาที
5
ตักใส่จานและเสิร์ฟร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อขจัดกลิ่นคาวของหมู ควรหมักด้วยเกลือและมิรินก่อนปรุงเพิ่มพริกป่นเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนอาหารที่เหลือสามารถเก็บในตู้เย็นแล้วนำมาอุ่นในไมโครเวฟเพื่อรับประทานใหม่
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล