ผัดเต้าหู้กับหมู
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $12
ผัดเต้าหู้กับหมู
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เนื้อหมู 300 กรัม (สับละเอียด)
- เต้าหู้ 1 ก้อน (ประมาณ 300 กรัม)
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
เอาเต้าหู้ออกมาบีบน้ำให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นคล้ายกัน.
2
หมูที่สับไว้นำมาผสมกับซีอิ๊ว น้ำตาล และกระเทียมสับ แล้วหมักไว้ 10 นาที.
3
ใส่น้ำมันงาลงในกระทะ แล้วนำหมูที่หมักไว้ลงผัด.
4
เมื่อหมูสุกแล้ว ใส่เต้าหู้ลงไป แล้วผัดด้วยไฟอ่อน.
5
ปรุงรสด้วยพริกไทย แล้วปิดไฟ เสร็จเรียบร้อย.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
380
แคลอรี่
- 32gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เมื่อใส่เต้าหู้ลงไป ต้องผัดอย่างเบามือเพื่อไม่ให้เต้าหู้แตก.สามารถเพิ่มผักที่คุณชอบเพื่อเพิ่มรสชาติของจานนี้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล