Stir-fried Pumpkin with Mentsuyu Namul
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Stir-fried Pumpkin with Mentsuyu Namul
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetables
- 🎃 150g pumpkin, thinly sliced
Oil
- 1 tsp sesame oil
Seasonings
- 2 tsp mentsuyu (3x concentrated)
- 1 tsp sesame oil
- 🌰 1 tsp white sesame seeds
- 🧄 A pinch of grated garlic
ขั้นตอน
1
Remove seeds and pulp from the pumpkin, slice thinly, and cut into 5mm strips.
2
Heat 1 tsp sesame oil in a frying pan over medium heat, add the pumpkin, and stir-fry for 2–3 minutes until cooked through.
3
Transfer the pumpkin to a bowl, add the seasonings (mentsuyu, sesame oil, white sesame seeds, and garlic), and mix well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
You can add tuna or sliced fish cake for extra flavor.Serve as a side dish or pair with rice for a complete meal.Adjust garlic quantity to suit your taste.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล