
Stir-fried Shiitake Mushrooms
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
Stir-fried Shiitake Mushrooms
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Vegetables
- 🍄 5 shiitake mushrooms
- 🧅 1/4 onion
- 🥕 A small amount of carrot
- 🧅 1/2 green onion
- 2 green chilies
Condiments
- 2 tbsp cooking oil
- 🧄 1 tbsp minced garlic
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tbsp sesame oil
- 1 tsp sesame seeds
ขั้นตอน
Remove the stems from the shiitake mushrooms.
Slice the mushrooms thinly.
Prepare the other vegetables: slice the carrot, onion, green onion, and chilies.
Heat 2 tbsp of cooking oil in a wok and add 1 tbsp minced garlic. Stir-fry until fragrant.
Add the prepared vegetables (except mushrooms) to the wok and stir-fry.
Add the mushrooms and 1 tbsp oyster sauce. Stir-fry until evenly coated.
Finish by adding 1 tbsp sesame oil and 1 tsp sesame seeds. Mix well.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh shiitake mushrooms for the best flavor.Adjust the amount of chili based on your spice tolerance.Serve as a side dish or pair with steamed rice for a complete meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล