ผัดมิโสะเห็ดชิเมจิกับมะเขือม่วง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ผัดมิโสะเห็ดชิเมจิกับมะเขือม่วง
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ผักธรรมชาติ
- 🍄 เห็ดชิเมจิ 200 กรัม
- 🍆 มะเขือม่วง 2 ลูก (หั่นบาง)
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- มิโสะ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตัดส่วนปลายของเห็ดชิเมจิออก แยกออกและเตรียมให้เรียบร้อย
2
หั่นมะเขือม่วงเป็นชิ้นบาง และผัดในน้ำมัน
3
ใส่เห็ดชิเมจิแล้วผัดจนสุก
4
ผสมซอสถั่วเหลือง มิโสะ และน้ำตาล จากนั้นเพิ่มลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
220
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมข้าวเพื่อเพิ่มปริมาณให้อิ่มท้องสามารถเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ควรกินให้หมดในวันเดียวกัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล