CookPal AI
recipe image

Stir-fried Shirasu and Bell Peppers

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🐟 20g shirasu (dried baby sardines)

  • Vegetables

    • 4 bell peppers, julienned

  • Oil

    • 1 tsp sesame oil

  • Seasonings

    • 1 tbsp sake
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 1/2 tbsp soy sauce

ขั้นตอน

1

Julienne the bell peppers.

2

Heat sesame oil in a frying pan over medium heat. Add the bell peppers and shirasu, stir-frying for 2–3 minutes.

3

Once the bell peppers soften, add the seasonings (sake, sugar, soy sauce) and stir-fry until the liquid evaporates.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 10g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish can be served warm or cold, making it ideal for lunchboxes.You can substitute shirasu with other small dried fish or omit for a vegetarian version.Adjust the sugar and soy sauce to taste for a sweeter or saltier profile.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล