CookPal AI
recipe image

Stir-fried Squid and Garlic Sprouts

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Seafood

    • 🦑 200g cleaned squid body

  • Vegetables

    • 100g garlic sprouts

  • Spices

    • A pinch of sliced chili

  • Oil

    • 2 tsp salad oil

  • Seasoning

    • 1 tbsp sake
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • 1/2 tsp chicken stock powder
    • A pinch of pepper

ขั้นตอน

1

Cut garlic sprouts into bite-sized pieces.

2

Peel the squid and make shallow diagonal cuts on the surface. Cut into bite-sized pieces.

3

Heat salad oil and chili in a frying pan over low heat until fragrant. Add squid and stir-fry quickly, then add garlic sprouts and stir until coated with oil.

4

Add the seasoning ingredients (sake, salt, chicken stock powder, and pepper) and stir-fry briefly to combine.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve immediately for the best texture and flavor.Pair with steamed rice for a complete meal.Adjust chili amount based on your spice preference.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล