เต้าหู้ผัดหมู
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
เต้าหู้ผัดหมู
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🟫 เต้าหู้ 200 กรัม (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- 🥩 หมู 250 กรัม (หั่นเป็นชิ้นบาง)
เครื่องปรุง
- 🧂 ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 1 ต้น (หั่นบาง)
- น้ำมันงา เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะและผัดต้นหอมเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม.
2
ใส่หมูลงไปและผัดด้วยไฟกลางจนหมูสุกทั่ว.
3
เพิ่มเต้าหู้ ซีอิ๊ว กระเทียมสับ และพริกป่น แล้วผัดให้เข้ากัน.
4
ผัดต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี.
5
ปิดไฟและเพิ่มน้ำมันงาในตอนท้าย.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เมื่อทำอาหารผัด เตรียมส่วนผสมล่วงหน้าเพื่อให้ปรุงได้รวดเร็ว.ผัดอย่างเบามือเพื่อไม่ให้เต้าหู้แตก.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล