เต้าหู้ผัดผักโขม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
เต้าหู้ผัดผักโขม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥬 ผักโขม 1 กำ (ประมาณ 200 กรัม)
โปรตีน
- 🥢 เต้าหู้แข็ง 1 ก้อน (ประมาณ 300 กรัม)
เครื่องปรุง
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ห่อเต้าหู้แข็งด้วยกระดาษซับ แล้วบีบน้ำออกเบา ๆ
2
ใส่น้ำมันมะกอกและกระเทียมลงในกระทะ ผัดจนกลิ่นหอมขึ้นมา
3
ใส่ผักโขมและเต้าหู้ลงไป ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง แล้วผัดด้วยไฟกลางอย่างเบามือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เต้าหู้เป็นโปรตีนจากพืช มีแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพผักโขมอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามิน เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักการใช้เต้าหู้ที่บีบน้ำแล้วจะทำให้จานอาหารออกมาสวยงาม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล