เต้าหู้ผัดผัก
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
เต้าหู้ผัดผัก
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
เบื้องต้น
- 🥕 แครอท 1 หัว ซอย
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว ซอย
- 🍄 เห็ดชิตาเกะ 100 กรัม หั่นบาง ๆ
- เต้าหู้ 200 กรัม หั่นเต๋า
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันพืชในกระทะแล้วตั้งไฟกลางจนร้อน
2
ใส่หอมใหญ่และแครอทลงในกระทะ ผัดจนสุกพอประมาณ
3
ใส่เห็ดชิตาเกะและเต้าหู้ลงไป คนให้เข้ากัน
4
เติมซีอิ๊วขาวเพื่อปรุงรส แล้วผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรกำจัดน้ำออกจากเต้าหู้ให้หมดก่อนนำไปทอดสามารถเพิ่มน้ำมันงาเพื่อให้กลิ่นและรสชาติเข้มข้นขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล