เต้าหู้ผัดผัก
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
เต้าหู้ผัดผัก
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🍢 เต้าหู้ 1 ก้อน (300 กรัม)
ผัก
- 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นเป็นเส้นเล็กๆ)
- พริกหยวก 1 ลูก (หั่นเป็นเส้นเล็กๆ)
เครื่องปรุง
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
น้ำมัน
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมัน จากนั้นผัดแครอทและพริกหยวกให้พอสุกเบาๆ
2
ใส่เต้าหู้ที่หั่นเป็นชิ้นพอคำลงไปและคลุกเคล้าอย่างเบามือ.
3
ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม และเกลือ.
4
ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดีและร้อนทั่วกัน จัดเสิร์ฟได้เลย!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรบีบน้ำออกจากเต้าหู้ก่อนปรุง เพื่อไม่ให้เต้าหู้แตกง่าย.สามารถใส่เห็ดชนิดต่างๆ เพิ่มลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ.เหมาะสำหรับทำเป็นอาหารกล่อง เพราะยังอร่อยแม้จะเย็น.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล