ผัดเต้าหู้ เห็ดเข็มทอง และไข่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ผัดเต้าหู้ เห็ดเข็มทอง และไข่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍢 เต้าหู้ 1 ก้อน (หั่นเป็นลูกเต๋า)
- 🍄 เห็ดเข็มทอง 100 กรัม (ตัดปลายเห็ดออก)
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง (ตีให้เข้ากัน)
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ เล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ผัดเต้าหู้จนสีเริ่มเปลี่ยนเล็กน้อย.
2
เพิ่มเห็ดเข็มทองแล้วผัดจนสุกทั่ว.
3
เติมไข่ที่ตีแล้วเข้าไป ผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน.
4
ท้ายสุด เติมซีอิ๊วและเกลือ ปรุงรสและผสมให้เข้ากัน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การบีบน้ำออกจากเต้าหู้ก่อนการผัดช่วยให้ผัดง่ายขึ้น.เมนูนี้อร่อยแม้จะเย็น เหมาะสำหรับใส่ในกล่องข้าว.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล