เต้าหู้ผัดผัก
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
เต้าหู้ผัดผัก
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🍢 เต้าหู้ 200 กรัม
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นเป็นแผ่น)
- 🥕 แครอท 1/2 หัว (หั่นเป็นเส้น)
- 🥬 ผักชอย 2 ถ้วย
ปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำและซับน้ำออกให้แห้ง
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช แล้วทอดเต้าหู้ด้วยไฟกลางจนสุกเหลือง
3
นำเต้าหู้ออก จากนั้นใช้กระทะเดิม ผัดหัวหอมและแครอท
4
ใส่ผักชอยลงไป ผัดต่ออีก 2 นาที
5
นำเต้าหู้กลับมาที่กระทะ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ และพริกไทย
6
สุดท้ายราดน้ำมันงาและตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้ผักโขมหรือผักใบอื่นๆ แทนผักชอยได้เพื่อประหยัดเวลา ควรเตรียมผักล่วงหน้า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล