เต้าหู้ผัดซูกินี
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
เต้าหู้ผัดซูกินี
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ส่วนประกอบหลัก
- เต้าหู้ 1 ก้อนเล็ก (บดให้ละเอียด)
- 🥒 ซูกินี 1 ลูก (หั่นครึ่งวง)
- 🧅 หัวหอม 1/2 ลูก (หั่นเส้น)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 1 ช้อนชา (สับ)
- 🍶 ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
เตรียมซูกินีและหัวหอมโดยหั่นให้เสมอกัน.
2
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปแล้วผัดกระเทียมที่สับจนหอม.
3
ใส่หัวหอมและซูกินีลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊ว ผัดในไฟกลาง.
4
ใส่เต้าหู้ที่บดแล้วลงไป ผัดเบา ๆ ให้เข้ากันเล็กน้อยแล้วตักเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนจากซูกินีเป็นฟักทองหรือมะเขือยาวเพื่อรสดีขึ้น.เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ เพื่อเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล