CookPal AI
recipe image

ผัดอุด้งหมูสามชั้นกับถั่วงอก

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบ

    • 🐖 หมูสามชั้น 200 กรัม (หั่นบาง)
    • 🌱 ถั่วงอก 1 ถุง (200 กรัม)
    • 🍜 อุด้ง 2 ก้อน
    • 🟤 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🍶 สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ เล็กน้อย
    • พริกไทย เล็กน้อย
    • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วผัดหมูสามชั้น

2

เมื่อหมูสามชั้นเริ่มเปลี่ยนสี ให้เติมถั่วงอกแล้วผัดต่อ

3

นำอุด้งไปลวกน้ำร้อนแล้วคลายเส้นก่อนใส่ในกระทะ

4

ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง สาเก เกลือ และพริกไทยแล้วผัดให้เข้ากัน

5

ตักเสิร์ฟใส่จานและเสร็จเรียบร้อย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

600

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 70g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สามารถใช้เนื้ออกไก่หรือเนื้อวัวหั่นบางแทนหมูสามชั้นได้การใช้อุด้งแช่แข็งทำให้ปรุงได้ง่ายยิ่งขึ้นเพิ่มน้ำมันพริกเผาสำหรับรสเผ็ดเล็กน้อย!

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล