ผัดบวบและเห็ดเข็มทองกับเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8.5
ผัดบวบและเห็ดเข็มทองกับเต้าหู้
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥒 บวบ 1 ลูก (หั่นบาง)
- 🍄 เห็ดเข็มทอง 1 ห่อ
โปรตีน
- 🧈 เต้าหู้ 200 กรัม
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นบวบบาง ๆ และตัดโคนเห็ดเข็มทองเตรียมไว้
2
ใส่น้ำมันงาลงในกระทะแล้วผัดกระเทียมสับจนหอม จากนั้นใส่บวบและเต้าหู้ลงไปผัด
3
ใส่เห็ดเข็มทองและซีอิ๊วขาวลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยเกลือ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เต้าหู้จะอร่อยขึ้นหากซับน้ำออกก่อนใช้น้ำมันมะกอกสามารถใช้แทนน้ำมันงาได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล