ผัดซูกินีเต้าหู้นิ่ม
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4.5
ผัดซูกินีเต้าหู้นิ่ม
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥒 ซูกินี 1 ลูก
- 🥣 เต้าหู้นิ่ม 1 กล่อง (เอาน้ำออก)
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- 🛢 น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยนิดหน่อย
- 🌱 ต้นหอมซอยเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
หั่นซูกินีเป็นแผ่นบาง ๆ
2
ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ผัดกระเทียมจนกลิ่นหอม
3
ใส่ซูกินีลงในกระทะ ผัดประมาณ 3-5 นาที
4
ใส่เต้าหู้นิ่มที่เอาน้ำออกแล้ว ผัดเบา ๆ ให้เข้ากัน
5
ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว พริกไทย แล้วใส่ต้นหอมซอย ปิดท้าย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 6gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถเพิ่มโคชูจังเพื่อเพิ่มรสเผ็ดเป็นอาหารเคียงที่เหมาะ หรือสามารถวางบนข้าวเพื่อทำเป็นข้าวหน้าได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล