คุกกี้มะพร้าวช็อกโกแลตทำบนเตา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 จำนวนจาน
- $5
คุกกี้มะพร้าวช็อกโกแลตทำบนเตา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 ½ ถ้วย เนย
- 🥛 ½ ถ้วย นม
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
ส่วนผสมแห้ง
- 1 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
- 🍫 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้แบบไม่หวาน
- 🧂 ¼ ช้อนชา เกลือ
- 2 ถ้วย ข้าวโอ๊ต
- 🥥 ¾ ถ้วย มะพร้าวขูดฝอย
ขั้นตอน
ปูแผ่นอบด้วยกระดาษไข
ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่เนยลงไป คนให้ละลาย ตามด้วยน้ำตาล นม ผงโกโก้ และเกลือ นำส่วนผสมตั้งไฟจนเดือดจนกว่าน้ำตาลจะละลายใช้เวลาประมาณ 7-8 นาที อย่าคนขณะที่กำลังเดือด
ยกกระทะลงจากเตา จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ต มะพร้าว และสารสกัดวานิลลา แล้วคนให้เข้ากัน
ตักส่วนผสมมะพร้าวด้วยช้อนลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัวอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
123
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการให้มะพร้าวมัคคิอาโต้นุ่มขึ้น ให้เก็บไว้ในอุณหภูมิห้องในภาชนะที่ปิดสนิทหากชอบคุกกี้ที่แข็งกว่านี้ ให้แช่เย็นแทนใช้ผงโกโก้แบบไม่หวานสำหรับของหวานที่ไม่หวานจัดลองทดลองเพิ่มอบเชยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล