บิสกิตสตรอเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 17 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $7
บิสกิตสตรอเบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 17 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 1 2/3 ถ้วย แป้ง
- 🧂 1/4 ถ้วย น้ำตาล
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
- 🧂 1/4 ช้อนชา เกลือ
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 3/4 ถ้วย เนย แช่แข็ง
- 🍓 1 ถ้วย สตรอเบอร์รี่
- 🥛 2/3 ถ้วย นมเปรี้ยว
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
- 🥛 1 ช้อนโต๊ะ ครีมหนัก
- 🧂 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 🧂 1/2 ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง
- 🥛 1 ช้อนโต๊ะ นม
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่ 425°F (220°C) ปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ
รวมแป้ง, 1/4 ถ้วยน้ำตาล, ผงฟู และเกลือในชามขนาดใหญ่ ขูดเนยแช่แข็งใส่ลงในส่วนผสมแห้งและผสมเบาๆ เพิ่มสตรอเบอร์รี่แล้วผสมจนเคลือบด้วยแป้ง
รวมนมเปรี้ยวและวานิลลา เทลงในส่วนผสมสตรอเบอร์รี่และคนจนเพียงเข้ากัน อย่าผสมมากเกินไปเพื่อป้องกันบิสกิตเหนียว
ใช้ที่ตักไอศกรีมตักบิสกิตลงบนแผ่นอบ ทาด้านบนด้วยครีมหนักและโรยด้วย 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ 15-17 นาทีจนกว่าจะสุกเหลือง ปล่อยให้นั่งประมาณ 5 นาที จากนั้นพักให้เย็นสนิทด้วยตะแกรง
ตีน้ำตาลไอซิ่งและนมในถ้วย เทลงบนบิสกิตที่เย็นแล้ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
336
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 การใช้เนยแช่แข็งช่วยให้บิสกิตฟูหลีกเลี่ยงการผสมมากเกินไปเพื่อป้องกันบิสกิตแน่นคุณสามารถปรับเปลี่ยนเคลือบด้วยการเพิ่มสารสกัดสตรอเบอร์รี่สองสามหยด