มูสมิลค์สตรอว์เบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
มูสมิลค์สตรอว์เบอร์รี่
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
วัตถุดิบพื้นฐาน
- 🥛 นม 200ml
- เจลาติน 5g
- 🍓 สตรอว์เบอร์รี่ 200g (ตัดก้าน)
- 🍭 น้ำตาล 40g
- 🥛 ครีมสด 150ml
ขั้นตอน
1
แช่เจลาตินในน้ำ 1 ช้อนชา จากนั้นอุ่นในไมโครเวฟให้ละลาย
2
นำสตรอว์เบอร์รี่และน้ำตาลเข้าเครื่องปั่นจนเนื้อเนียน
3
อุ่นนมในหม้อเบา ๆ แล้วเติมเจลาตินละลายลงผสม
4
ผสมเพสต์สตรอว์เบอร์รี่กับนมที่ใส่เจลาติน แล้วพักให้เย็น
5
เมื่อเย็นแล้ว ตีครีมสดให้ขึ้นฟู และค่อย ๆ เติมลงในส่วนผสม โดยใช้ไม้พายคนเบา ๆ
6
เทใส่ถ้วย และนำไปแช่เย็น 2-3 ชั่วโมงจนเซ็ตตัว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้ผลไม้แทนสตรอว์เบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่หรือกีวี่ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่เพื่อความสวยงามเก็บในตู้เย็นและควรรับประทานในวันเดียวกัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล