CookPal AI
recipe image

Striped Fresh Spring Rolls

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Wrapper

    • 5 rice paper sheets

  • Filling

    • 🐟 15 slices smoked salmon (100g)
    • 🥑 1/2 avocado, thinly sliced
    • 50g mizuna, cut into 3cm pieces
    • 🧀 5 slices cheese, halved

  • Dressing

    • 2 tbsp mayonnaise
    • 1 tsp wasabi
    • 1 tsp mentsuyu (3x concentrated)

ขั้นตอน

1

Cut the mizuna into 3cm pieces and thinly slice the avocado after peeling.

2

Dip a rice paper sheet in lukewarm water to soften, then place 1/5 of the mizuna and a halved slice of cheese near the bottom edge.

3

Add 1/5 of the smoked salmon and avocado slices alternately on the upper side of the rice paper.

4

Fold the sides inward and roll tightly from the bottom. Repeat for the remaining 4 rolls.

5

Mix mayonnaise, wasabi, and mentsuyu in a bowl to create the dipping sauce.

6

Serve the spring rolls on a plate with the wasabi mayo dipping sauce on the side.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh and ripe avocado for the best taste and texture.Prepare the rolls just before serving to maintain freshness.You can substitute mizuna with other leafy greens like arugula or spinach.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล