รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด.

เปิดเตาอบที่ 400° F (200° C). ทาน้ำมันบนถาดอบขนาด 10x15x1 นิ้ว และพักไว้ก่อน.

ปรุงและคนเนื้อบดในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟปานกลางจนสุกเหลือง ประมาณ 5 ถึง 7 นาที เทและทิ้งไขมันออก.

เพิ่มพริกและหัวหอมลงในกระทะ ปรุงด้วยไฟปานกลาง คนเป็นระยะจนผักนุ่ม ประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกจากเตา.

ใส่แฮม เห็ด และซอสพิซซ่า คนให้เข้ากันแล้วพักไว้.

คลี่แป้งพิซซ่าลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ ตบแป้งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 9 x 13 นิ้ว.

วางเปปเปอโรนีครึ่งหนึ่งตามแนวยาวบนครึ่งหนึ่งของแป้ง โดยเว้นขอบประมาณ ½ นิ้ว ตักส่วนผสมเนื้อวางบนเปปเปอโรนี.

โรยชีสและเปปเปอโรนีที่เหลือ.

พับแป้งครอบคลุมเครื่อง ใช้นิ้วบีบทรุดและขอบเพื่อปิดสนิท.

เจาะรูบนแป้งด้านบนด้วยปลายมีดคม ๆ ทาด้วยเนยละลาย.

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีทอง.