โรลกะหล่ำปลี
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
โรลกะหล่ำปลี
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥬 กะหล่ำปลี 8 ใบ (ใบใหญ่)
- 🍖 เนื้อบดผสม 300 กรัม
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (สับละเอียด)
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 1/4 ถ้วย
- 🥛 นม 50 มิลลิลิตร
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
- น้ำซุปไก่ 500 มิลลิลิตร
- 🍅 มะเขือเทศบด 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
นำใบกะหล่ำปลีลงต้มในน้ำเดือดที่ใส่เกลือเล็กน้อยเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นนำไปแช่น้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำออกให้แห้ง
ใส่เนื้อบด หอมหัวใหญ่ ไข่ เกล็ดขนมปัง นม เกลือ และพริกไทยดำลงในชามผสม จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
วางไส้เนื้อที่ผสมไว้บนใบกะหล่ำปลีในปริมาณที่เหมาะสม แล้วห่อเป็นม้วนจัดทรงให้เรียบร้อย
จัดโรลกะหล่ำปลีไว้ในหม้อ ใส่น้ำซุปไก่และมะเขือเทศบดลงไป
เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที เมื่อปรุงรสตามชอบเสร็จแล้วก็พร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถแช่แข็งไว้กินในภายหลังได้ เพียงนำไปอุ่นเมื่อคุณยุ่งลองใช้โอะกะระแทนเกล็ดขนมปังเพื่อให้มีสุขภาพดีมากขึ้นเพิ่มมะเขือเทศบดมากขึ้นจะช่วยทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล