เห็ดพอร์โทเบลโลยัดไส้
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $15
เห็ดพอร์โทเบลโลยัดไส้
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
อาหารทะเล
- 🦀 1 ½ ถ้วยเนื้อปู
ขนมปังและธัญพืช
- 1 ถ้วยเกล็ดขนมปังสไตล์อิตาเลียน
- 1 ถ้วยแป้งปังโกะ (เกล็ดขนมปังญี่ปุ่น)
ชีส/ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🧀 ½ ถ้วยชีสพาร์เมซานขูด
- 🧀 ½ ถ้วยชีสมอสซาเรลล่าขูดฝอย
ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง, ตีแล้ว
- 🥛 นม 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧈 เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- 🍄 เห็ดพอร์โทเบลโลขนาดใหญ่ 12 ดอก
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ผสมเนื้อปู, เกล็ดขนมปังสไตล์อิตาเลียน, แป้งปังโกะ, ชีสพาร์เมซาน, ชีสมอสซาเรลล่า, ไข่, นม, และเนยในชามจนเข้ากันจนหนืดแต่สามารถปั้นได้ แบ่งและปั้นเป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้ว จำนวน 12 ลูก
กดลูกบอลเบาๆ ลงบนเห็ดพอร์โทเบลโลและกดเพื่อกระจายให้เป็นทรงกลมบนเห็ด
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนร้อนทั่วและสีทองด้านบน ประมาณ 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
166
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถใช้เนื้อกุ้ง, ไส้กรอก หรือโปรตีนจากพืชแทนเนื้อปูสำหรับตัวเลือกมังสวิรัติตรวจสอบให้แน่ใจว่าเห็ดได้รับการทำความสะอาดและแห้งสนิทก่อนยัดไส้เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกินในจานเสิร์ฟพร้อมสลัดสดหรือขนมปังกระเทียมสำหรับมื้ออาหารที่ครบครัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล