รวมส่วนผสมทั้งหมด.

ผสมแป้ง, โยเกิร์ต, ไข่, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา และเกลือในชามขนาดใหญ่ให้เข้ากัน วางแป้งไว้ข้างๆ เป็นเวลา 30 นาที.

ปั้นแป้งเป็นลูกกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 นิ้ว.

ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนถึง 365°F (190°C) ในหม้อขนาดใหญ่หรือเครื่องทอดแบบลึกบนไฟแรง ทอดโดนัทเป็นชุด ๆ ในน้ำมันร้อนจนเป็นสีทอง ประมาณ 3 นาที โดยกลับครึ่งทางตอนทอด.

ใช้ทัพพีตาข่ายตักโดนัทไปวางบนจานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน แล้วทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ.