คุกกี้น้ำตาล IX
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 18 จำนวนจาน
- $8
คุกกี้น้ำตาล IX
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 18 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🧈 เนย 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (อัดแน่น)
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) และทาแผ่นอบคุกกี้ด้วยเนยบาง ๆ
ตีเนยกับน้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง และไข่จนเข้ากัน จากนั้นใส่วานิลลาแล้วคนให้เข้ากัน
ใส่แป้ง เกลือ ผงฟู และเบกกิ้งโซดา แล้วผสมให้เข้ากัน
ตักแป้งคุกกี้ลงบนแผ่นอบที่ทาเนยบาง ๆ โดยใช้ช้อน
อบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ (150 องศาเซลเซียส) เป็นเวลาประมาณ 12 นาทีหรือจนกว่าจะเหลืองอ่อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
268
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 39gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรเตรียมเนยให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ตีง่ายขึ้นแช่แป้งคุกกี้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที หากต้องการให้คุกกี้มีเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้นใช้ที่ตักขนาดช้อนโต๊ะสำหรับแบ่งแป้งคุกกี้ให้เท่า ๆ กันเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดได้นานขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล