ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนย น้ำตาล ไข่ และวานิลลาด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนขึ้นฟู รวมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ จากนั้นค่อยๆ คนแป้งเข้ากับส่วนผสมของเนยให้เข้ากันดีโดยใช้ช้อนแข็งแรง พักแป้งไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) บนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งเล็กน้อย รีดแป้งให้มีความหนา 1/4 นิ้ว ตัดเป็นรูปร่างตามต้องการด้วยพิมพ์คุกกี้ วางคุกกี้ห่างกันประมาณ 2 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน

อบเป็นเวลา 4 ถึง 6 นาทีในเตาอบที่อุ่นแล้ว นำคุกกี้ออกจากถาดและพักให้เย็นบนตะแกรง