CookPal AI
recipe image

บราวนี่ไร้น้ำตาล

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 25 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • ½ ถ้วยมาร์การีน
    • ¼ ถ้วยผงโกโก้ไม่หวาน
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • 1 ถ้วยสารให้ความหวานซูคราโลสแบบเม็ด (เช่น Splenda®)
    • ¾ ถ้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์
    • 🧂 ⅛ ช้อนชาเกลือ
    • 🥛 นมพร่องมันเนย ¼ ถ้วย
    • ½ ถ้วยวอลนัทสับ (ไม่จำเป็น)
  • ไส้

    • 1 (1.4 ออนซ์) ซองพุดดิ้งรสช็อกโกแลตฟัดจ์ปราศจากน้ำตาลแบบสำเร็จรูป
    • 🥛 นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาไขมันและโรยแป้งในถาดขนาด 8x8 นิ้ว

2

ในกระทะใบเล็กบนไฟกลาง ละลายมาร์การีนและโกโก้เข้าด้วยกัน คนเป็นครั้งคราวจนกว่าจะเรียบเนียน นำออกจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น

3

ในชามขนาดใหญ่ ตีไข่จนขึ้นฟอง เติมซูคราโลส คนให้เข้ากัน รวมแป้งและเกลือ เติมลงในส่วนผสมไข่ จากนั้นผสมโกโก้และมาร์การีน เติมนม 1/4 ถ้วย และหากต้องการ ใส่วอลนัท

4

เทแป้งลงในถาดที่เตรียมไว้ อบเป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางออกมาสะอาด

5

เตรียมไส้โดยผสมพุดดิ้งรสช็อกโกแลตปราศจากน้ำตาลและนมพร่องมันเนย 1 ถ้วย โดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้า ผสมประมาณสองนาทีหรือจนกว่าจะข้น

6

ปาดไส้ลงบนบราวนี่ที่เย็นแล้วก่อนตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟและเพลิดเพลิน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

74

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการกลิ่นหอมของถั่วที่มากขึ้น ลองคั่ววอลนัทก่อนใส่ลงในแป้งตรวจสอบให้แน่ใจว่าบราวนี่เย็นสนิทก่อนทาไส้เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสเปลี่ยนมาร์การีนเป็นเนยจืดสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น หากไม่ได้ปฏิบัติตามแผนอาหารไขมันต่ำอย่างเคร่งครัด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล