
บราวนี่ไร้น้ำตาล
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 25 จำนวนจาน
- $10
บราวนี่ไร้น้ำตาล
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 25 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ½ ถ้วยมาร์การีน
- ¼ ถ้วยผงโกโก้ไม่หวาน
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 1 ถ้วยสารให้ความหวานซูคราโลสแบบเม็ด (เช่น Splenda®)
- ¾ ถ้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์
- 🧂 ⅛ ช้อนชาเกลือ
- 🥛 นมพร่องมันเนย ¼ ถ้วย
- ½ ถ้วยวอลนัทสับ (ไม่จำเป็น)
ไส้
- 1 (1.4 ออนซ์) ซองพุดดิ้งรสช็อกโกแลตฟัดจ์ปราศจากน้ำตาลแบบสำเร็จรูป
- 🥛 นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาไขมันและโรยแป้งในถาดขนาด 8x8 นิ้ว
ในกระทะใบเล็กบนไฟกลาง ละลายมาร์การีนและโกโก้เข้าด้วยกัน คนเป็นครั้งคราวจนกว่าจะเรียบเนียน นำออกจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น
ในชามขนาดใหญ่ ตีไข่จนขึ้นฟอง เติมซูคราโลส คนให้เข้ากัน รวมแป้งและเกลือ เติมลงในส่วนผสมไข่ จากนั้นผสมโกโก้และมาร์การีน เติมนม 1/4 ถ้วย และหากต้องการ ใส่วอลนัท
เทแป้งลงในถาดที่เตรียมไว้ อบเป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางออกมาสะอาด
เตรียมไส้โดยผสมพุดดิ้งรสช็อกโกแลตปราศจากน้ำตาลและนมพร่องมันเนย 1 ถ้วย โดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้า ผสมประมาณสองนาทีหรือจนกว่าจะข้น
ปาดไส้ลงบนบราวนี่ที่เย็นแล้วก่อนตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟและเพลิดเพลิน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
74
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการกลิ่นหอมของถั่วที่มากขึ้น ลองคั่ววอลนัทก่อนใส่ลงในแป้งตรวจสอบให้แน่ใจว่าบราวนี่เย็นสนิทก่อนทาไส้เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสเปลี่ยนมาร์การีนเป็นเนยจืดสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น หากไม่ได้ปฏิบัติตามแผนอาหารไขมันต่ำอย่างเคร่งครัด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล